328views {views}Resulta indignante y decepcionante saber que los alimentos deben viajar miles de kilómetros hasta llegar a nuestras casas incrementando el gasto energético, las emisiones contaminantes y pagando los correspondientes aranceles, (aranceles muy reducidos por cierto), resulte más barato que comprarlo en el nuestro propio país. Las cadenas de distribución…
68views {views}Si habéis comprado naranjas en algún mercado de los pueblos productores de naranjas o a un agricultor de estas zonas de naranjas, habréis comprobado las diferencias. Pero este mercado es local y no puede acceder cualquier consumidor de nuestro país. Quién se va a desplazar desde Madrid, La Coruña……
70views {views}Nuestros abuelos sabían muy bien lo que se sembraba cada mes y en qué zona de tierra. Tomate en pleno invierno, ni locos. Encontrar en el mes de agosto naranjas, para hacerte un zumo, ni pensarlo. Habas, en el mes de abril. Melones, en agosto… Nuestros antepasados conocían muy…
103views {views}Qué es la gripe intestinal? Cada cierto tiempo, se oye: «Hay una pandemia de gripe intestinal» Y los centros de salud se saturan. Que es realmente, una gripe? NO TIENE NADA QUE VER CON LA GRIPE COMÚN. Gripe intestinal: infección por una bacteria, virus o parásito. Estos microorganismos se adquieren por la vía oral, causantes…
251views {views}En los heces encontramos dos extremos indeseables: el estreñimiento, que implica un metabolismo lento y dificultoso de los alimentos, y significa un esfuerzo considerable y prolongado en tiempo para la eliminación de los desechos y por otra parte, la diarrea, que implica la producción de movimientos intestinales muy frecuentes…
570views {views}Los alimentos insalubres y sus riegos Los alimentos insalubres plantean amenazas para la salud a escala mundial y ponen en peligro la vida de todos. Son particularmente vulnerables los lactantes, los niños pequeños, las embarazadas, las personas mayores y las personas con enfermedades subyacentes. Las enfermedades diarreicas afectan cada…
14439views {views}Aunque no sea un tema muy agradable para hablar de ello, déjame hacerte una pregunta: ¿cómo son tus heces? Una mirada a tus heces después de ir al baño, te revelará tu estado de salud. La textura y el color de las heces son indicadores sobre tu estado de salud….
1034views {views}Planta un clementino en una maceta y tendrás clementinas. En lugar de comprar clementinas en el supermercado, ¿por qué no cultivarlas en casa? Clementinas libres de pesticidas…, directo del árbol, recién cortadas. Quién no va a querer eso? Me imagino que a todos o casi todos, visto que muchos…
