NARANJAS BONITAS POR FUERA… Y POR DENTRO?

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Nutricionalmente el que una naranja presente buen aspecto no quiere decir nada, la comodidad de disponer de esta fruta todo el año nos ha exigido una pérdida de sabor y de nutrientes.

NARANJAS BONITAS POR FUERA… Y POR DENTRO?

Quien es el culpable de estas naranjas bonitas, pero con sabor extraño. Un silencio total.

Los agricultores: que solo buscan variedades que den rendimiento, tolerantes a virus, y que se adelanten o se atrasen con respecto a su época tradicional de cosecha.

Los intermediarios: que les interesan naranjas con larga vida comercial.

Los supermercados:  que quieren productos visualmente atractivos y la utilización de envases que los hagan más apetecibles.

 ▬ Los consumidores: que compran solamente las naranjas más grandes, más perfectas, sin ningún rasguño y incluso asocian el acabado brillante con un producto de mejor calidad, sin saber que no es bueno para su salud..

Naranjas bonitas, movido por el consumidor

Cuando vamos al supermercado o a la frutería cogemos las naranjas más perfectas, más grandes… y dejamos de un lado las naranjas con pequeño rasguño, las más pequeñas… Nos alimentamos con la vista y el precio. El sabor y lo natural se queda en el olvido.

– Una naranja que esté disponible todo el año.

Solución: del hemisferio norte y sud.

– Una naranja grande.

Solución: tratamientos hormonales de engorde.

– Una naranja sin pepitas , fácil de pelar y carnoso.

Solución: naranja transgénica.

– Una naranja con aspecto excelente, con color intenso y brilloso.

Solución: tratamientos de brillo con colorantes, cámaras frigoríficas con gas etileno.

– Una naranja sin heridas ni manchas, duro y consistente.

Solución: tratamientos plaguicidas, tratamientos de brillo.

– Una naranja que aguante mucho tiempo en casa, (semanas, meses), sin que se pudran.

Solución: tratamientos de fungicidas.

– Y el toque final, una naranja barata.

Solución: naranja de exportación Marruecos, Egipto, Turquía, Argentina, Sudáfrica​, Uruguay…

No tenemos las naranjas las más bonitas, ni son todas iguales pero el sabor está garantizado. NARANJA VALENCIANA, 100% NATURAL. Mordiscos de naranjas, llenas de sabor y salud.
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